食品领域
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项目名称

食品理化检测

检测目的

水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素等

检测周期

5-7个工作日(特殊项目之外)

检测范围

各类食品及食品原料、辅料等

检测费用

在线咨询

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    食品理化检测依据食品的物理、化学和物理化学的基本理论和国家食品安全标准,运用分析的手段,对各类食品(包括原料、辅助材料、半成品及成品)的成分和含量进行检测,使产品的质量合格。

检测范围:

   动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。

检测项目:

1. 食品营养成分及功能性成分分析  

    水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质元素、灰分、密度、酸度、过氧化值、酸价等

2. 食品中污染物质的分析

    霉菌毒素、残留农药、重金属、亚硝胺、3,4-苯丙芘、多氯联苯等

3. 食品添加剂的分析

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产品类别

提供服务

食品类检测

有关质量标准或规定进行产品的检测服务

根据您的要求或标准进行货物检验

帮助食品生产者或监管者检测衡量水平的项目

应对致癌物非法掺杂

产品的营养成分分析

筛查食品中被不明污染物

根据相关规定进行产品审核和备案

根据营养有关的标签、标识、说明书的要求做营养标签



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